Cookies com gotas de chocolates

• Ingredientes
• 200 g de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de gotas de chocolate

• Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga por 20 segundos em potência alta no microondas
2. Em uma tigela, misture a manteiga (após o tempo de microondas), a essência de baunilha e o açúcar
3. Em outro recipiente mistura o amido de milho e a farinha e junte essa mistura aos poucos na tigela com os outros ingredientes, amasse bem
4. Adicione as gotas de chocolate e misture para que fique bem distribuída pela massa
5. Faça bolinhas pequenas e amasse levemente com um garfo
6. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos, sempre observando
7. Importante: Os biscoitos saem do forno dourados, mas ainda moles
8. Deixe esfriar para que fiquem crocantes

Eaí, gostaram?